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文理学部史学科卒。日本酒好きが講じて全国の蔵元さんをお招きしてお酒を飲む会を毎年企画。日本の文化とも云える日本酒をひろめていきたい。今はパソコンも上達。スポーツは夏は水泳。冬は家族とスキー!もっぱら雪見酒ですが、...スポーツ観戦(野球)が大好き!好きな物と言えば、読書とやはり日本酒が良いですね。

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2012年1月 7日 (土)

七草粥

七草粥、セリ、ナズナ、ゴギョウ(ははこぐさ)、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(蕪)、スズヒロ(大根)を入れたお粥を食べる風習が始まったのは、江戸時代だといわれ、この七草は早春にいち早く芽吹くことから、無病息災を願ったもので、年末年始の疲れ気味の胃や体にも良いので今晩いかがでしょうか

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