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文理学部史学科卒。日本酒好きが講じて全国の蔵元さんをお招きしてお酒を飲む会を毎年企画。日本の文化とも云える日本酒をひろめていきたい。今はパソコンも上達。スポーツは夏は水泳。冬は家族とスキー!もっぱら雪見酒ですが、...スポーツ観戦(野球)が大好き!好きな物と言えば、読書とやはり日本酒が良いですね。

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2010年10月29日 (金)

11月20日小淵沢からの有機野菜を食べる会


今回「ぼくらの農場」のヤス君とユカちゃん来てくれる時のメニューは、小鉢からデザートまで全て大根を使った料理にし、日本酒の方は、今年飲ませてもらってすごく感動した、秋田の一白水成と、栃木の仙禽の若き二人の蔵元のかもした酒を飲みながら彼らの野菜を11月20日に堪能したいと思っています 。この時期冬大根が美味しくなるので、どんなメニューになるかお楽しみに。

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